EL FIAMBRE

Esta tradicion es de mucho sabor y color y muy divertido por  que esta integrado de mucha  cosas.Esta tradicion se hace cada año , o sea cada 1 de noviembre.

Se cuenta que el fiambre surgio de forma ocasional, segun dicen una muchacha debio de hacer la cena y por platicar un buen rato con su novio no le quedo tiempo de hacer la cena y realizo una combinacion de alimentos que le sirvio a los comensales a quienes por tener mucha hambre les gusto, y por la misma razon le pusieron fiambre. Tradicional se come el primero de noviembre y es una receta que lleva una tradicion de carnes e ingredientes como remolacha, repollo, pacaya, ejote, curtidos y otra variedad al guasto del cocinero.